びっくりいい香り!落花生のおいしい味の油です。
どんどん暑くなって野菜もたくさん畑から採れるようになりました。
一.納豆にピーマン(種もへたもまるごと)、なんばん、きゅうり、しその実、トマトをまぜて、
二.おいしい塩、胡椒、ほんの少しのしょうゆ、
三.そして「納豆だから落花生油にしよう」と思いふりかけてまぜ合わせたところ、
四.とってもおいしくて一緒に食べたおばあちゃんもわたしもおかわり!
いつか国産の落花生油も味わえるといいな。
そのまま食べても直接ぬってもさらっとからだに入ってく!さすがていねいに搾った日本のお米の油。紫外線から肌を守るというのもうれしい。
お米はたくさん食べるのに、油があんまり出回っていないことが不思議なくらい、いい油。
原料になるお米は、会社のある主に東北産とのこと。厳重に放射性物質の検査をしているという会社の方針はすてき。ただ、やっぱりちょっと不安。原発のしわ寄せをくっている東北・関東のことを考えると複雑です。
いつか、放射能汚染の少ない、無農薬・無化学肥料版コメーユが生まれるとうれしいな。
とても、レモンの香りがよくて、おいしくいただきました。
これからの季節、サラダ、冷奴、カルパッチョと期待できそうです。
ただ、外国製なのでよくあることなのでしょうが、キャップに少し不具合がありました。到着して梱包を解いた時点で、ラベルにオイル染みがあり、「?」と思いましたが、やはりキャップの具合がよくなくて、ビンの口に収まるはずのプラスチックの口がゆるいらしく、取れやすいのです。ふたもよくしまらないので、別容器に移して使うことにしました。
味に問題なないので、おいしくいただいています。
これからも、いろいろなオイルを試してみたいと思います。
近所のパスタ屋さんから頂き物をし、そのお礼に手作り石鹸を差し上げたところ、大変気に入っていただき、お店のレジ横に置いて、販売して頂くことになりました。オイルすべて上質なので、使った方が喜んでくださいます。感謝しています。
はじめて購入するので、こちらを試すことに。オイルもたっぷり入っているし、レシピ本がとっても濃い内容で大満足!!とてもお得なセットだと思います。こちらの基本のオイルを使いつつ、少しずついろんなオイルをそろえたくなりました。
いつもお世話になっております。
感想をということでコメントいたします。
太白胡麻油は料理用ではなくマッサージ用として使用しております。ベビーマッサージには太白をキュアリングしてから使用します。伸びがよくなり吸収もUPします。特に四肢を丈夫にし、免疫力をあげてくれます。小さいお子様には精油は禁忌なのでなにも入れないで使用してくださいね。また大人用としては伝承家系のレシピによるアーユルヴェーダのハーブ類と合わせて薬用化させています。ゴマ油のよいところは温性のオイルであり体内の不要物の排出に優れている点です。アーユルヴェーダではマッサージの他、パンチャカルマで使用します。点鼻や点耳、うがい、浣腸と様々な使い方をします。これらは医師の指導のもと行ってくださいね。ただし体質によってはゴマ油によりトラブルが生じる人もいますのでアーユルヴェーダの体質診断が必要です。
九鬼のオイルは質が高いと思われます。寒い場所に長時間おくと白く濁りドロリとしました。わたしは薬用化するため4時間程ハーブと煮込みますので問題ありません。
いつも早く対応していただきありがとうございます。
これからもヨロシクお願いします。
リモーネとメープルシロップを軽く混ぜ合わせたものを焼きたてのフランスパンにつけながら食べるのが大好きです。今日、商品が届き早速美味しくいただきましたが6本とも賞味期限が20012,0808でした。せめて1年は欲しかったなあ。