やさしい甘い香り！有機エキストラバージンココナッツオイル
お菓子作りやカレー、エスニック料理に
ココナッツの自然な甘い香りです、強すぎません。パンやクッキー、ケーキ、ローチョコレート、パンケーキ、フレンチトースト、ココナッツバターやタイカレー、スパイスを使った炒め物などと相性抜群です。
広口瓶なので固まっていてもスプーンやバターナイフで取りやすいです！
ココナッツの良質な果肉を粉砕後、40度以下の温風で乾燥させ劣化の原因になる水分を飛ばします。その後低温圧搾し、不純物をろ過しただけの自然製法フレッシュなエキストラバージンオイルです。
90％以上が飽和脂肪酸、加熱にも強いオイルです。
※甘い香りが不要・苦手な方は「香りのない有機ココナッツオイル」をどうぞ。成分に大きな違いはありません。
原料はフィリピン産。製造、輸入元は10年以上ココナッツに特化した商品開発、販売をしているココウェルさんです。
※左の広口瓶タイプになります。
バナナやチョコレートとの相性抜群！
パウンドケーキやパンケーキに混ぜて
カレー風味の海老チャーハンに
| 原材料/原産： | 有機ココナッツオイル／フィリピン |
| 内容量： | 360ｇ |
| 用途： | 生・加熱調理 |
| 保存/注意： | 直射日光を避け、常温保存。２０℃以下で固形化します。 ※夏は液状、冬は固形になります。湯煎で品質に変わりはありません。 |
| 脂肪酸組成： | ※中鎖脂肪酸を含みます ラウリン酸 50.8％ カプリン酸 6.2％ カプリル酸 7.7％ その他 |
| その他： | 栄養成分／エネルギー（126kcal）、 たんぱく質（0g）、 脂質（14g）、 飽和脂肪酸（13g）、 トランス脂肪酸（0g）、 コレステロール（0g）、 炭水化物（0g）、 食塩相当量（0g）、 中鎖脂肪酸（8.5g） |
| 販売者： | （株）ココウェル |
| 参考： | ココナッツオイル関連記事＠油屋ごはん |
