間違いない商品だと思います。
初めて購入してから自宅だけではもったいないと、この時期(今回はお中元)を待っていました。お料理好きの方への進物は、これで決まりです!
五味一体特別の油+えごま油でたらまごパスタを作りました。パスタをゆでている間に五味一体特別の油で薄切りにしたたまねぎを弱火でゆっくりソテー、パスタが茹で上がったらフライパンへ茹で汁少々と一緒に移し、たまねぎとざっと炒め合わせてお皿へ。
たまご1個+たらこ1腹をときほぐし、パルメザンチーズと塩少々を合わせてソースを作り、お皿にあげたパスタへかけ、さらにえごま油をたっぷりまわしかけて良く混ぜていただきます。カルボナーラっぽく味わいたい方は仕上げに黒胡椒を振っても。
もう、こんなに簡単なのに、自分の料理の腕がどうにかなったんじゃないかというくらいに、美味しい(笑)
ふわっとごまの香りと、油のコクが効いていて、普段使いの油を変えるだけでこんなに料理って変わるんだ!って感動してしまいます。
ドレッシングやソースは言うに及ばず、醤油やみりん、味噌だって、おいしいものを使えばそれだけ素材の味も引き立つのだから、おいしくてしかも体にいい油!を使えば料理がガラっと変わるのは、当たり前なのかも。いい油に出会えて幸せです(笑)
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注文するたびに、コメントに返信してくださったり、梱包された品物にもちょっとした気遣いをしてくださったり。「ネット通販」という業務体制でも、きちんとひとりひとりの客と接しようとしていらっしゃることも、「金田油店」に心惹かれる理由のひとつです。
注文受付、梱包作業、発送、ブログ更新など大変かと思われますが、これからもがんばってくださいませ!
総評: 5.0 (2件)