2024/9/18
9月入荷分より輸入元価格改定に伴い値上げとなります。何卒ご了承くださいませ。（※2024年収穫分の入荷は未定です。）
3,180円　→3,996円（税込）

エレガント、フルーティで苦みは控えめ、心地よい辛さを感じます。毎日大活躍！

2023年6月収穫
南半球チリの高コスパオリーブオイルです。
チリ共和国、More社
原料：フラントイオ種100％エキストラバージンオリーブオイル
酸度：0.2％

あ、これは使いやすいね！が最初の印象です。

とてもフルーティ、青草の香り、口に含むと少しまったりとしてナッツのコクも感じられ、優しい辛みを感じます。喉越しはすっきりで後味はとてもクリア。
強い辛さや苦み、スパイシーさがないのでサラダや炒め物など普段のお料理にとても使いやすい１本です。
500mlボトルで高コスパなのにブラックボトル、ラベルデザインもとてもお洒落、高級感がありギフトにもおすすめです。

チリの恵まれた環境で育つオリーブ

自社農園はチリ北部アタカマ砂漠カルデラ平原に位置し大気汚染もなく、オリーブ栽培の天敵と言われる害虫（地中海ミバエMosca della Olive）が生息していません。 収穫から搾油までを4時間以内、搾油後は15～18℃に管理された温度帯で保存されその高い品質を保持しています。
農園を持つMore社とAgro Maria Isabel（AMI）社が採油からボトリングまでを独占契約で行う2社共同合弁事業によるオイルです。
AMI社は、HACCP認証、チリ・オリーブオイル生産者協会（ChileOliva）のAOS認証及び米国のFDA認証を取得しており、オイルに不純物、不正混合がないよう厳格な管理体制を敷いております。
セラー保管分も２ケ月に一度品質チェックを行い、ボトリング作業においては毎日ランダムテストを実施中。

Sol D'Oro Italia Gran Mencion（大賞）
Olivinus argentina Oro（金賞）
TerraOlivo Israel Oro（金賞）
Orciolo C'Oro Italia Gran Mencion（大賞）

毎年世界中のコンテストにて評価されています。

パンにつけて、サラダにかけて、パスタや炒め物にも

定番ものにたっぷり使えるオリーブオイル。普段のお料理のベースにも。
和食にも合います。醤油やポン酢と合わせたドレッシングもおすすめです。

・アヒージョ
・カルパッチョ
・魚介サラダ
・野菜の和え物やグリル
・オイル系パスタ
・スープの仕上げ
・お菓子作り