価格:430円(税抜 399円)
[ポイント還元 12ポイント~]
業界初のお米だけでつくったドレッシング
島根県産米「きぬむすめ」で作った米麹は、お醤油屋さんならではの自社の糀室(こうじむろ)で手作り。
生糀で作る甘酒と塩麹、こめ油と米酢、原料はこれだけ!国産米100%。
砂糖、添加物、化学調味料不使用。甘酒のまろやかな甘みとフルーティーな香り、塩麹の旨みが素晴らしい。自然のとろみでお野菜によく絡みます。
見た目はフレンチドレッシングのようですがとてもまろやかで自然な味わい、お子様からご年配の方まで抵抗なくいただけます。
使い方:玉ねぎサラダ、トマトサラダ、海藻サラダ等のあっさりしたサラダ、ライスサラダにおすすめ
アレルギー特定原材料等27品目不使用
グルテンフリー、保存料無添加。 お米の持つ優しい甘みを生かすため、砂糖は不使用。自然の甘みが特徴の、どこまでもヘルシーなドレッシングです。
【油売りエマより】
展示会で島根ブースに立ち寄った時見つけました。お米だけのドレッシング?面白い、そしてこめ油使用。味を見るととってもまろやかで旨みが濃い。でも市販のものよりさっぱり系でシンプルな原料、これはいいですね~と思いました。
翌週ちょうど松江に行く予定だったので、突発で会社にもお邪魔してきました。実は老舗の醤油屋さんなんです(やすもと醤油)。ドレッシングに醬油は入っていません。でも自社の麹、甘酒を生かした商品開発、素晴らしいと思います。是非お試しください。お魚のカルパッチョなどにもいいですよ。
原材料/原産: | 甘酒、食用米油、塩こうじ、米酢/島根県/国産 |
内容量: | 200ml/瓶 |
用途: | 生食/料理の仕上げに |
栄養成分表示: | 大さじ一杯(15ml)当たり:エネルギー51Kcal/たんぱく質0.2g/脂質4.4g/炭水化物2.5g/食塩相当量0.5g/(この表示値は、目安です) |
保存/注意: | 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 また、開封後は冷蔵庫に保管し、賞味期限に関係なくお早めにお召し上がりください。 |
参考: | やすもと醤油の歴史 |