価格:842円(税抜 780円) ~ 5,052円(税抜 4,678円)
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管理栄養士推奨。ビタミンE豊富なこめ油。
「こめ油」は植物ステロールを豊富に含み、γーオリザノール・トコトリエノール・ビタミンEといった「こめ油」特有の成分を多く含んだ健康サラダ油です。
植物ステロールには植物油中に含まれるもっとも代表的な成分の一つで、「こめ油」にはとくに多く含まれています。
植物ステロールは、健康に維持に非常に効果のある成分です。また「こめ油」はリノール酸・オレイン酸などをバランスよく含み、酸化安定性・保存性に優れていますので、揚げ物の風味を保ちます。
健康にも役立つ油として、テレビ番組(林修の今でしょ講座など)で放映、紹介されました。
使い方はサラダから炒めものフライまで万能。
●揚げ物に
天ぷらやフライがカラッと軽く揚がり、胃にもたれません。
●炒めものに
炒飯や中国料理に、色の濃い野菜の油炒めはとくにビタミンAが効率よくとれます。
●鍋もの・煮ものに
寄せ鍋やおでん・煮ものに入れますと、ちょっと変わったかくし味です。
●お釜に(ご飯をおいしく)
4カップのお米に大さじ1杯くらいの割合いで炊き込みます。ふっくらとツヤが出ておいしいご飯が出き、玄米の栄養に戻ります。
こめ油には発育ざかりのお子様に欠かせないオリザノールやビタミンEなどの栄養成分とエネルギー源となる玄米の栄養がいっぱいです。
こめ油は消化吸収を助けるオレイン酸やリノール酸をたっぷり含んでいますから胃にもたれず、胃の弱い方にも安心して召し上がっていただけます。コメ油はアメリカでは『ふとらない油・less fattening oil』として喜ばれて います。
【栄養機能食品(ビタミンE)】 ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
この商品には、大さじ1杯(14g)あたり4.9mgのビタミンEが含まれています。
原材料/原産: | 食用こめ油(国内製造) |
内容量: | 1,350g |
用途: | 生・加熱調理 / 手作り石けんの材料(けん化価:180~195) |
保存/注意: | 冷暗所保存。寒冷時に白く濁ることがありますが、品質に問題はありません。 |
製造者: | ボーソー油脂株式会社 |
参考: | ボーソー油脂/米油について |
総評: 4.8