エクラeclat１２月号（集英社）１８６ページは油特集！
　
　６ページにわたり

　油抜きは大間違い！
　味方にすれば人生が変わる
　「油」のチカラ　

　と題して「油」と正しく付き合うための基礎知識
　体が喜ぶ、これからの「油」習慣

　など最新の！油の摂取ガイドが掲載されています。
　油もその脂肪酸の種類や機能性で選ぶ時代。

　私油売りエマも取材協力させていただきました。
　是非ご覧下さい。