【純えごま油】値上げまであと３日／必携新刊！スプーン一杯で認知症を防ぐ！
おはようございます。
金田油店の油売りエマこと青木絵麻です。
中秋の名月、ご覧になりましたか？
私は夜中、雲からお出ましになった月をちらっと拝み、お団子を
いただき、このメールを書いています。
９月もあと数日ですね。
夏は油の日記念イベントを無事終え、先日お礼方々京都の油の
神様の元へ行って参りました。以下にレポートを書きました。
油祖離宮八幡宮・放生会（秋の例大祭）／油屋ごはん
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e09rizu0yomzr8l3wtf60
1000年以上も昔にはじめて搾られたという油が「えごまの油」。
今こんなに大ブームになるとは！？油の神様もびっくりされている
かもしれません。
秋、国産のえごまも収穫が近づいて参りました。
１０月中には、今年の収穫見込み等を生産者さんと確認しつつ、
当店の油の配分等相談する形になります。
何と言っても全国の方が欲しがっている油ですので！
年間を通してどれだけ確保できるか…正直まだ分かりません。
収穫は年に１回なので（奥出雲、福島他）、量が確定となれば、
月の販売数を割り出し、限定数量で販売となる可能性もございます。
去年の今頃は無制限だったのですが…。
入荷目安が出次第、メールやＨＰにてご案内させていただきます。
今しばらくお待ちくださいませ。
さて以前よりご案内しておりましたが、申し訳ございません。
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10月１日販売分より、「純えごま油」が値上げとなります。
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最終のご案内です。30日（水）中のご注文分まで現在の価格にて承ります。
６本セットですと更にお得です（１本あたり100円引き）。
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純えごま油お得な６本セット（純しそ油）
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e09rjzu0yomzr8l3wtCX5
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現ロットで賞味期限が未開封時【2017年1月】となっておりま
すので、保管にも問題ないかと思います。
今のうちに是非どうぞ。
純えごま油の商品レビュー「お客様の声」はこちらです。
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e09rkzu0yomzr8l3wtVhp
出荷は少し混み合うかもしれませんが、どうぞご了承くださいませ。
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■発 売■ 同梱必須！＜新刊＞ えごま油健康法
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スプーン一杯で認知症を防ぐ！えごま油健康法
９月２９日発売の書籍です。
8月の油の日イベントにて、当店でもご講演いただきました麻布
大学の守口徹先生の新刊です。
とても読みやすく、そもそも油が身体でどう働くか、その中で
オメガ３はどのような効果があるのか、効果を最大限に生かす
ための摂り方、最新の研究データまでバランスよく書かれています。
第６章 忙しくてもカンタン! えごま油レシピ１３品は、私油売り
エマが担当させていただきました。
また当店取り扱いのえごま油３種類も掲載されております。
奥出雲中村ファームさんのえごま油の製造法についても書かれて
いますので是非ご一読ください。
26ページの「えごま油愛用者の声」には当店にお寄せいただきま
した「お客様の声」から抜粋紹介させていただきました（ご本人の了
解のもと）。ご協力ありがとうございました！
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スプーン一杯で認知症を防ぐ！えごま油健康法
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e09rlzu0yomzr8l3wteut
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只今発売中の女性セブン（小学館）10月8日号（Vol.35）
189ページからのカラー実用もご覧ください。
「オイルでボケに克つ！」特集です。
”知っているようで知らなかった”教えて油のこと欄を、
慶応義塾大学医学部井上浩義先生と担当させていただきました
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e09rmzu0yomzr8l3wtaSt
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■発 売■ プレミアム・サチャインチオイル
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さて、オメガ３系のオイルで人気のインカインチ（グリーン
ナッツ）オイルですが、在庫状況が不安定です。
なかなか入荷できない状況が続いております。
同じ原料ですがメーカーが違い、香りと味わいが異なる
サチャインチオイルの取り扱いをはじめました。
USDA・米国農務省により有機認定の無農薬・コールドプレス
品、品質は問題ありません。
青っぽさがほぼなく、爽やかなナッツのような香りで食べやす
いオイルになっています。
オメガ３含有量も57.3%と高めでおすすめです。
お試しください。
ビタミンＥが豊富ですので、蒸し煮、蒸し焼き、パスタ、軽い
炒め物など加熱調理にもお使いいただけます。
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プレミアム・サチャインチオイル
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e09rnzu0yomzr8l3wtmax
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＜＜ＴＯＰＩＣ＞＞━━━━━━━━━━━━━━━━
さて、１０月と言えば！？ハロウィン！！
ハロウィンおすすめメニューとパーティーが盛り上がる
必須オイルページ特集はこちらです。
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e09rozu0yomzr8l3wtZnL
魔女のポタージュや、真っ黒ドレッシングでお楽しみください。
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shop@abura-ya.jp
までお気軽にどうぞ。
編集後記 □■□■
今年は空前の油本出版ブーム！
雑誌、書籍、レシピ目白押しでチェックするだけ
でも大変です…まだ山積み。
ただあまりに偏った情報だったり、根拠がよく分からない
格付けをしていたり、う～んとなるものもあります。
どれが悪と叩くより、油の基本をまず正しく知ってから
自分の油摂取バランスを見直すことが大事だと思います。
どんな油も、それだけを沢山摂るのはおすすめできません。
守口先生はとてもその辺のバランスがよく、私はとても
信頼しています。長年の研究からオメガ３の有効性をその
源である魚食からおすすめしていることも説得力があります。
私も油を売る立場ではございますが、油の正しい知識を
お伝えする活動にもどんどん力を入れて参りたいと思います！
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最後までお読みいただきありがとうございました。
店主：青木絵麻
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+++ おいしくて、健康によい油を +++
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★油屋店主の油別料理レシピブログ【油屋ごはん】
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金田商事（株）油屋事業部 責任者：青木絵麻
〒111-0053 東京都台東区浅草橋2-6-2 TEL03-3861-1315
リアルショップ10-18時（土日祝日休）
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